Você já se viu buscando por uma receita de frango que fosse além do comum? Aquela que surpreende tanto no sabor quanto na textura? Então prepare-se, porque hoje vamos aprender juntos a fazer uma receita de frango cremoso maravilhoso e diferente, que vai deixar todo mundo pedindo bis!
Créditos do Canal Carla Tataro
Ingredientes para o Frango Cremoso:
- 1 kg de peito de frango cortado em cubinhos
- Azeite de oliva (aproximadamente 1 colher de sopa)
- Sal
- Orégano
- Pimenta do reino
- 1 lata de extrato de tomate
- Cheiro verde (salsinha e cebolinha) a gosto
Instruções Passo a Passo:
1. Preparando o Frango:
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite.
Adicione os cubos de frango e tempere com sal, orégano e pimenta do reino.
Sele o frango até que fique dourado por fora.
2. Preparando o Molho Branco:
Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola até que fique dourada.
Adicione a farinha de trigo e mexa até formar uma massa.
Acrescente o leite aos poucos, mexendo sempre para não empelotar.
Tempere com sal, noz-moscada e continue mexendo até engrossar.
3. Montando o Prato:
Em uma travessa, coloque uma camada de purê de batata.
Por cima, disponha o frango já selado.
Adicione os anéis de cebola fritos para um toque crocante.
Cubra tudo com o molho branco e finalize com queijo mussarela ralado.
4. Levando ao Forno:
Pré-aqueça o forno em temperatura alta.
Leve a travessa ao forno por cerca de 10 minutos, ou até que o queijo esteja gratinado.
5. Finalizando e Servindo:
Retire do forno e adicione um toque final de crocância com alho frito.
Sirva quente e aproveite essa explosão de sabores!
Experimente e Compartilhe!
Essa receita de frango cremoso é garantia de sucesso na sua cozinha! Se você gostou do passo a passo, curta e compartilhe esse artigo para que mais pessoas possam desfrutar desse prato incrível.
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