Olá pessoal! Hoje trazemos uma receita incrível para um almoço completo em menos de 30 minutos. Esta receita de macarrão cremoso é surpreendente e vai conquistar o seu paladar. Além disso, o melhor de tudo é que você só vai precisar de uma panela para prepará-lo. Vamos aos ingredientes e ao passo a passo para essa macarronada sensacional!
Créditos do Canal Gabriel Freitas
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de azeite
- 150g de bacon
- 150g de calabresa
- 3 dentes de alho
- 1 cebola grande
- Pimentão colorido em tiras (amarelo e vermelho)
- 1 colher de chá de páprica
- Pimenta do reino a gosto
- 1 lata de milho (sem a conserva)
- Azeitonas a gosto
- 1 colher de extrato de tomate
- 1 sachê de molho de tomate pronto
- 350g de macarrão parafuso
- Sal a gosto
- 200g de requeijão
- 200g de creme de leite
- Cheiro verde a gosto
- 200g de presunto
- 250g de queijo mussarela
Passo a Passo:
1. Em uma panela, aqueça o azeite e adicione o bacon e a calabresa. Refogue até dourar levemente.
2. Acrescente o alho, a cebola e o pimentão. Adicione a páprica, a pimenta do reino e refogue por mais 3 a 4 minutos até dourar.
3. Adicione o milho, azeitonas, extrato de tomate e o molho de tomate pronto. Misture bem.
4. Coloque o macarrão na panela e misture até incorporar todos os ingredientes.
5. Adicione água suficiente para cobrir o macarrão e tampe a panela. Cozinhe em fogo médio-baixo por aproximadamente 15 minutos, ou até o macarrão ficar cremoso e suculento.
6. Desligue o fogo e adicione o requeijão, o creme de leite e o cheiro verde. Misture bem até obter um molho cremoso.
7. Acrescente o presunto e metade da mussarela. Misture novamente.
8. Finalize com o restante da mussarela e um pouco mais de cheiro verde por cima.
9. Tampe a panela e aguarde alguns minutos para que o queijo derreta completamente.
Conclusão
E pronto! Sua macarronada cremosa está pronta para ser saboreada. Essa receita é uma opção rápida, deliciosa e que só suja uma panela. Aproveite esse prato incrível e compartilhe com seus amigos e familiares!
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