Olá, amantes da culinária! Hoje, preparem-se para descobrir uma receita que vai transformar o conceito do melhor macarrão na sua vida. Esta é, sem dúvida, a opção mais prática e deliciosa que você já experimentou. Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, esta iguaria se tornará a alegria de toda a família. Vamos lá, acompanhe-me nesta jornada de sabores!
Créditos do Canal Isamara Amâncio
Ingredientes Necessários
Para esta incrível receita, você irá precisar de:
- 1 kg de batatas descascadas
- 1 colher de sopa de sal
- 200g de requeijão cremoso
- 1 caixinha de creme de leite
- 50g de queijo parmesão ralado
- 2 xícaras de água
- 300g de bacon picadinho
- 1/4 de xícara de cebola ralada
- 1/2 colher de azeite de oliva
- 1/2 kg de macarrão (tipo de sua preferência)
- Queijo mussarela (para finalizar)
- Salsinha (para decorar)
Passo a Passo
Agora que temos todos os ingredientes à mão, vamos ao preparo:
1. Cozinhe as batatas já picadas em água com uma colher de sopa de sal até que fiquem bem macias.
2. Após o cozimento, bata as batatas quentes no liquidificador junto com o requeijão cremoso, creme de leite, queijo parmesão ralado e as duas xícaras de água. Bata até obter uma mistura homogênea e reserve.
3. Em uma panela, frite o bacon picadinho até que fique dourado. Em seguida, reserve uma pequena quantidade para a decoração final.
4. Na mesma panela com um pouco da gordura do bacon, adicione a cebola ralada e refogue até que esteja dourada.
5. Adicione o molho de batata e queijo à panela com a cebola dourada e misture bem.
6. Cozinhe o macarrão em água fervente com uma colher de sopa de azeite de oliva e sal até que fique al dente. Escorra e acrescente ao molho.
7. Misture o macarrão com o molho até que esteja completamente envolvido.
8. Transfira a mistura para uma travessa e cubra com queijo mussarela.
9. Leve ao forno preaquecido a 200 graus por 20 minutos. Após esse tempo, ligue o grill por mais 5 minutos para dourar o queijo.
10. Finalize o prato com o bacon reservado e salsinha fresca.
Conclusão
E aqui está, pronto para ser apreciado, a receita do melhor macarrão que irá surpreender o seu paladar. Espero que esta receita se torne uma favorita em sua cozinha, assim como é na minha. Não hesite em compartilhar com seus amigos e familiares, tenho certeza de que vão adorar!
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