Olá, pessoal! Hoje vou compartilhar com vocês uma receita incrível de torta recheada com salsicha. Esta é uma opção deliciosa que vai conquistar o seu paladar. O diferencial está na massa especial, uma receita de micro indicador que é não apenas prática, mas também deliciosa. É perfeita para aqueles momentos em que precisamos preparar algo rápido para uma reunião de amigos. E o melhor é que você pode personalizar o recheio de acordo com o seu gosto, podendo optar por frango, legumes ou o que mais preferir. Vamos lá?
Créditos do Canal Isamara Amâncio
Ingredientes para o Recheio da torta:
- 10 salsichas
- Água para ferver
- 2 colheres de óleo ou azeite
- 1/2 cebola grande ralada ou picadinha
- 1 dente de alho grande
- 1 colher de chá de sal
- Pitada de pimenta do reino
- 1/2 colher de chá de chimichurri
- 1/2 xícara de chá de molho de tomate
- 2 colheres de salsinha picada
Modo de Preparo do Recheio:
1. Ferva as salsichas em água por aproximadamente três minutos, em seguida, escorra e reserve.
2. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
3. Adicione as salsichas cortadas em rodelas e mexa bem.
4. Acrescente o sal, pimenta do reino, chimichurri, molho de tomate e salsinha.
5. Deixe ferver por alguns minutos até obter um recheio saboroso.
Preparo da Massa:
1. Em um liquidificador, adicione 4 ovos, 1 e 1/2 xícara de água, 1/4 de xícara de leite em pó e 1 xícara de óleo. Bata por dois minutos.
2. Tempere com sal, pimenta do reino, orégano, queijo parmesão ralado, fermento em pó e bicarbonato de sódio.
3. Por fim, peneire 2 xícaras de chá de farinha de trigo e misture delicadamente.
Montagem e Cozimento:
1. Derrame metade da massa em uma forma previamente untada.
2. Distribua o recheio de salsicha por cima.
3. Cubra com o restante da massa.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 55 minutos.
Essa torta é simplesmente incrível! A massa fica leve e saborosa, e o recheio de salsicha dá um toque especial. Você pode variar os ingredientes conforme seu gosto e criar sua versão única.
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Espero que tenham apreciado e até a próxima receita!
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