Se você está procurando por uma receita simples, mas que vai te deixar nas nuvens com cada mordida, então você está no lugar certo! Hoje, vou te ensinar a fazer as irresistíveis Fatias de Chocolate Intenso, a verdadeira fatia da felicidade em forma de doce. Prepare-se para se surpreender com a facilidade e o sabor dessa delícia!
Créditos do Canal Na cozinha com o Barba
Ingredientes:
Para as Fatias de Chocolate:
- 350g de biscoito maizena de Chocolate (ou o tradicional, se preferir)
- 40g de açúcar confeiteiro
- 80g de chocolate em pó (Cacau 50%)
- 80g de manteiga derretida
- 150ml de leite integral
Para a Cobertura:
- 250g de chocolate meio amargo
- 30g de flocos de arroz (opcional, para dar crocância)
Passo a Passo:
1. Preparo da Massa:
Triture os biscoitos maizena de Chocolate no liquidificador até obter uma farofa.
Em uma tigela, misture a farofa de biscoito com o açúcar confeiteiro e o chocolate em pó.
Adicione a manteiga derretida e misture bem.
Aos poucos, adicione o leite integral, misturando até obter uma massa homogênea e modelável. A quantidade de leite pode variar, então adicione aos poucos até atingir o ponto desejado.
2. Montagem das Fatias:
Coloque a massa sobre uma folha de papel manteiga e modele em um cilindro.
Enrole bem apertado e leve à geladeira por 3 horas para firmar.
3. Finalização:
Após firmar, corte o cilindro em fatias de aproximadamente dois dedos de largura.
Derreta o chocolate meio amargo em intervalos de 30 segundos no micro-ondas, mexendo entre as pausas.
Se desejar, misture os flocos de arroz ao chocolate derretido para dar crocância.
Banhe cada fatia de chocolate na cobertura, cobrindo até a metade.
Deixe as fatias secarem na geladeira até que o chocolate esteja firme.
Experimente e Compartilhe!
Agora que você aprendeu a fazer essas deliciosas Fatias de Chocolate Intenso, é hora de colocar as mãos na massa e surpreender a todos com esse sabor incrível! Não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares nas redes sociais para que eles também possam desfrutar dessa maravilha.
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