Olá, meus queridos, tudo bem com vocês? Espero que sim! Hoje estou aqui para compartilhar uma receita espetacular com vocês: um pastel de forno assado, daqueles que derretem na boca e fazem o maior sucesso! Sabe aquele pastel que não precisa nem ser machucado para ser uma delícia? Pois é, é exatamente esse que vamos aprender a fazer hoje. E o melhor de tudo: é super fácil!
Créditos do Canal Receitas de Pai
Ingredientes:
- 600g de farinha de trigo
- 360g de margarina (aproximadamente 10 colheres de sopa)
- Meia caixinha de creme de leite
- 1 colher de café de sal
- 1 ovo
- Pimenta-do-reino a gosto
Para o recheio:
- Queijo
- Presunto
- Tomate
- Orégano
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a margarina, o creme de leite, o sal, o ovo e a pimenta-do-reino até obter uma massa homogênea e quebradiça.
2. Abra a massa com o auxílio de um rolo em uma superfície enfarinhada e corte em círculos do tamanho desejado para os pastéis.
3. Coloque o recheio de sua preferência em cada círculo de massa, tendo o cuidado de não colocar muito para facilitar o fechamento.
4. Dobre a massa ao meio, formando uma meia lua, e pressione as bordas com um garfo para selar.
5. Transfira os pastéis para uma assadeira e pincele com uma mistura de gema de ovo e um pouco de água para dar brilho.
6. Polvilhe um pouco de orégano por cima dos pastéis.
7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que fiquem dourados e crocantes.
Considerações Finais:
E aí, gostaram da receita de pastel de forno assado? Tenho certeza de que esses pastéis vão fazer o maior sucesso aí na sua casa! Essa massa é realmente especial e o resultado final é incrível. Se você gostou, não se esqueça de compartilhar com seus amigos e familiares e nos seguir nas redes sociais para mais receitas deliciosas como essa!
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