Olá pessoal, tudo bem com vocês? Apresento hoje uma receita irresistível que certamente encantará o seu paladar. Este purê com queijo e carne moída é uma opção deliciosa e fácil de preparar, perfeita para surpreender seus convidados ou agradar a família. Basta um arrozinho ao lado, e você terá uma refeição completa e deliciosa. Vamos aos detalhes dessa maravilha culinária!
Créditos do Canal Receitas Dona Dirce
Ingredientes que Transformam
Carne Moída Recheada
- 500 gramas de carne moída
- 500g de batata cozida e amassada
- 400g de tomate pelado em lata
- Meia xícara (chá) de cebolinha e salsinha picada
- 100g de queijo mussarela ralado
- 100g de queijo mussarela cortado em cubos
- Meia xícara de chá de cenoura crua ralada
- Uma cebola média picada
- 4 dentes de alho amassados
- Sal a gosto
- Dois envelopes de tempero sabor legumes (5g cada)
- Pimenta-do-reino a gosto
- Duas colheres de sopa de azeite
Preparo Passo a Passo
1. Em uma panela, refogue a carne moída no azeite até dourar.
2. Adicione alho e cebola, deixando a cebola transparente.
3. Tempere com sal, pimenta e o tempero sabor legumes.
4. Acrescente o tomate pelado, deixe ferver e reserve.
Purê de Batata Recheado
1. Em um recipiente, misture a batata amassada, cenoura ralada, cebolinha, salsinha e o tempero sabor legumes.
2. Modele bolas com a mistura e insira cubos de queijo mussarela no centro.
Montagem e Forno
1. Espalhe a carne moída em um refratário.
2. Coloque as bolas de purê recheado sobre a carne.
3. Distribua cubos de queijo por cima.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 15-20 minutos, até dourar.
Aproveite essa explosão de sabores que esse purê com queijo e carne moída proporciona. Se você curtiu, compartilhe essa receita com amigos e familiares. Siga-nos no Facebook e Pinterest para mais inspirações culinárias. Afinal, a cozinha é um lugar de amor e criatividade.
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