Olá pessoal, tudo bem com vocês? Espero que sim! No artigo de hoje, vamos preparar uma sobremesa incrivelmente fácil e deliciosa: a sobremesa cremosa de abacate. Para começar, vamos hidratar a gelatina.
Créditos do Canal Culinária Da net
Gelatina Incolor: O Toque Secreto
Primeiramente, pegue um pacote de gelatina incolor de 12g. Adicione 5 colheres de sopa de água ao pó e misture até dissolver completamente. Essa etapa é crucial para garantir a consistência perfeita da nossa sobremesa.
Preparando a Base
Agora que a gelatina está hidratada, é hora de preparar a base da nossa sobremesa. No liquidificador, adicione 500g de abacate maduro, uma caixinha de leite condensado, uma caixinha de creme de leite e o suco de um limão espremido.
Misturando a Magia
Bata esses ingredientes no liquidificador por aproximadamente 3 minutos, até obter uma mistura homogênea. A consistência cremosa dessa base será a chave para o sucesso da nossa sobremesa.
Incorporando a Gelatina
Após bater os ingredientes, é hora de incorporar a gelatina. Derreta a gelatina hidratada no micro-ondas por apenas 15 segundos e adicione-a à mistura no liquidificador. Bata por mais um minuto para garantir que tudo esteja perfeitamente misturado.
Preparando a Forma
Prepare uma forma de 18 cm, untando-a com um pouco de óleo. Espalhe o óleo uniformemente para facilitar o desenformar posteriormente.
Geladeira: O Toque Final
Despeje a mistura na forma preparada e leve à geladeira por, no mínimo, três horas. Certifique-se de que a sobremesa esteja consistente antes de desenformar.
Desenformando com Cuidado
Para desenformar, passe cuidadosamente uma faca sem ponta ao redor da sobremesa ou pressione suavemente as laterais da forma. A consistência cremosa e deliciosa da sobremesa será evidente.
Toque Final Opcional
Para um toque final opcional, decore com pedaços de abacate. Isso dará um toque especial à apresentação, perfeito para fotos e vídeos.
Delicie-se com Cremosidade
Finalmente, delicie-se com essa sobremesa incrivelmente cremosa. Se você é fã de abacate, não pode perder essa receita. Experimente e compartilhe sua opinião nos comentários!
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