Você está procurando uma sobremesa prática, deliciosa e que não pese no bolso? Aprenda agora como fazer uma sobremesa de mousse de chocolate econômico! Essa receita é perfeita para festas de fim de ano, reuniões de família ou aquele final de semana especial.
Então, fique atento ao passo a passo e prepare-se para conquistar todos os paladares. Vamos lá!
Créditos do Canal Receitas do Will
Ingredientes da Sobremesa de Mousse de Chocolate Econômico
Base do Brigadeiro Trufado:
- 2 colheres de sopa de chocolate 50% (ou achocolatado, se preferir);
- 1 caixinha de creme de leite (200g);
- ½ colher de sopa de margarina ou manteiga;
- 1 lata de leite condensado (395g);
- 90g de chocolate meio amargo (pode substituir por chocolate ao leite ou amargo, de acordo com o gosto).
Creme para o Mousse:
- 1 copo de creme para chantilly (220ml).
Modo de Preparo da Sobremesa de Mousse de Chocolate Econômico
1. Prepare a Base do Brigadeiro
- Misture o chocolate em pó no creme de leite até dissolver completamente.
- Adicione a margarina e o leite condensado. Leve ao fogo baixo.
- Mexa até atingir o ponto de brigadeiro mole: a mistura deve começar a desgrudar do fundo da panela, mas ainda estar cremosa.
- Desligue o fogo e acrescente o chocolate meio amargo picado. Mexa até derreter completamente.
- Transfira para um recipiente e leve à geladeira até esfriar completamente.
2. Transforme em Mousse
- Após o brigadeiro estar gelado, bata-o na batedeira em velocidade máxima até obter uma textura cremosa.
- Acrescente o creme para chantilly e bata em velocidade média até atingir picos firmes.
3. Finalização e Decoração a Sobremesa de Mousse de Chocolate Econômico
- Transfira o mousse para uma travessa. Se preferir, faça desenhos com uma colher para dar um toque especial.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou, de preferência, de um dia para o outro.
- Decore com granulados ou morangos antes de servir (opcional).
Dicas para um Resultado Perfeito
- Para um sabor mais intenso, use chocolate com maior porcentagem de cacau.
- Deixe o mousse gelar bem antes de servir para que a textura fique mais consistente.
- A decoração é opcional, mas dá um toque especial à sobremesa!
Conclusão da Sobremesa de Mousse de Chocolate Econômico
E aí, gostou dessa receita incrível da sobremesa de mousse de chocolate econômico? Agora é sua vez de colocar a mão na massa e surpreender todos com essa delícia!
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