Se você está em busca de uma sobremesa refrescante e saborosa, essa sobremesa gelada de morango é a escolha perfeita! Com poucos ingredientes e um preparo simples, ela vai conquistar toda a sua família. Confira a receita completa e faça hoje mesmo!
Créditos do Canal Bruna Karine
Ingredientes da Sobremesa Gelada de Morango
Para preparar essa delícia, você vai precisar de:
- 1 xícara de leite em pó (marca de sua preferência)
- 200 ml de leite integral
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 caixa de leite condensado
- 2 bandejas de morangos lavados e picados
Como Fazer Sobremesa Gelada de Morango
1. Preparando o Creme
- Em uma panela, adicione o leite em pó, o leite integral, o creme de leite e o leite condensado.
- Misture bem até que fique homogêneo.
- Leve ao fogo baixo, mexendo constantemente, até obter um creme espesso e liso. Esse processo leva cerca de 12 minutos.
- Quando a mistura começar a desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo e deixe esfriar um pouco.
2. Montando a Sobremesa Gelada de Morango
- Após o creme esfriar levemente, adicione os morangos picados e misture delicadamente.
- Transfira para uma travessa de tamanho médio.
- Cubra com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
Rendimento e Informação Nutricional
Essa receita rende aproximadamente 6 porções. Confira os valores nutricionais por porção:
- Calorias: 320 kcal
- Carboidratos: 45g
- Proteínas: 6g
- Gorduras: 12g
Dicas Extras
- Para um creme mais firme, você pode adicionar 1 envelope de gelatina incolor dissolvida conforme as instruções da embalagem.
- Se desejar, decore com morangos inteiros antes de servir para um visual mais bonito.
Perguntas Frequentes (FAQs)
1. Posso substituir o morango por outra fruta?
Sim! Você pode usar frutas como manga, uva ou abacaxi. Apenas certifique-se de que a fruta escolhida não solta muita água.
2. Quanto tempo dura essa sobremesa na geladeira?
Ela pode ser armazenada por até 3 dias na geladeira, sempre bem coberta para evitar ressecamento.
3. Posso congelar essa sobremesa?
Não é recomendado, pois o creme pode alterar sua textura após o descongelamento.
Considerações Finais da Sobremesa Gelada de Morango
Essa sobremesa gelada de morango é perfeita para dias quentes e ocasiões especiais. Além de deliciosa, é super fácil de fazer e leva poucos ingredientes. Experimente e compartilhe com a família e amigos!
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