Se você é fã do clássico pão de alho do churrasco, mas quer uma versão prática e igualmente deliciosa para fazer em casa, mesmo durante a semana, você acaba de encontrar a receita perfeita! Hoje, vamos te mostrar como preparar um pão de alho na AirFryer super recheado, cremoso por dentro e crocante por fora, feito inteirinho na AirFryer. E o melhor: em poucos minutos!
Essa receita é perfeita para acompanhar aquele almoço especial ou até mesmo servir como um lanche caprichado. Então, bora colocar a mão na massa?
Créditos do Canal Tv Churrasco
Ingredientes do pão de alho na AirFryer
Para a pasta de alho:
200g de requeijão cremoso
200g de maionese
200g de muçarela (reserve metade para finalização)
4 dentes de alho bem picadinhos
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de cebolinha picada
Sal a gosto
Para montagem:
4 pães franceses
Muçarela reservada (para finalizar)
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Modo de preparo passo a passo do Pão de Alho na AirFryer
1. Prepare a pasta de alho
Em um recipiente, misture bem o requeijão, a maionese, o alho, a manteiga, a cebolinha e o sal. Adicione metade da muçarela picada e misture até obter uma pasta homogênea e cremosa. Reserve.
2. Corte os pães
Pegue os pães franceses e faça cortes em fatias de aproximadamente 1 dedo de espessura, sem separar as fatias completamente. O ideal é formar um “leque” ou sanfoninha.
3. Recheie com generosidade
Com ajuda de uma colher, recheie cada espaço dos cortes com a pasta de alho. Não economize no recheio! Depois, passe a pasta também ao redor do pão inteiro, para um sabor mais intenso.
4. Finalize com muçarela o pão de alho
Distribua a muçarela reservada por cima dos pães recheados, criando uma cobertura irresistível.
5. Leve à AirFryer
Pré-aqueça a AirFryer a 180 °C por 2 minutos. Disponha dois pães por vez (dependendo do tamanho da sua fritadeira) e asse por 12 minutos. Fique de olho e confira a cada 5 minutos para evitar queimar.
Rendimento e informações nutricionais do Pão de Alho na AirFryer
Rendimento: 4 pães de alho
Porção: 1 pão por pessoa
Tempo de preparo: 20 minutos
Calorias por unidade: Aproximadamente 450 kcal
Informações nutricionais por pão (estimado):
Carboidratos: 35g
Proteínas: 12g
Gorduras totais: 28g
Gorduras saturadas: 10g
Sódio: 520mg
Perguntas Frequentes (FAQs)
Posso usar outro tipo de pão?
Sim! O pão francês dá uma textura crocante por fora e macia por dentro, mas você também pode usar pão de cachorro-quente, pão italiano ou baguetes.
Dá para fazer sem alho?
Você pode reduzir ou substituir por alho em pó para um sabor mais suave, mas o ideal é manter o alho fresco para realçar o sabor do recheio.
Posso congelar o pão de alho?
Sim! Após rechear, você pode congelar os pães em um recipiente fechado por até 30 dias. Na hora de assar, basta levar direto à AirFryer, aumentando o tempo de cozimento em 2 a 3 minutos.
Considerações finais do Pão de Alho na AirFryer
Essa receita de pão de alho na AirFryer é a pedida certa para quem ama praticidade, sabor e quer surpreender a família mesmo fora do churrasco de domingo. A combinação do queijo derretido, da pasta cremosa e do pão crocante vai conquistar todos aí na sua casa!
Agora que você aprendeu, que tal preparar essa delícia hoje mesmo?
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Até a próxima receita, pessoal!