Se você está encarando uma pilha de chocotones esquecidos do Natal e não sabe como aproveitá-los, não se preocupe! Aqui está a receita perfeita para transformar essas sobras em uma sobremesa incrível: o Pudim de Chocotone. Prepare-se para uma explosão de sabores intensos, muito mais deliciosos do que o chocotone original.
Créditos do Canal Receitas do Will
Ingredientes Surpreendentes
Para o Pudim:
- 3 ovos
- 200g de creme de leite
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 100ml de leite
- 100g de leite em pó
Para a Calda de Caramelo:
- 2 xícaras de açúcar refinado
- 1 copo de água quente
- 5 gotas de limão
Adicionais:
- Chocotone (ou panetone) de aproximadamente 400g
- 90g de chocolate em pedaços ou gotas
Preparo Inovador
Para começar, vamos quebrar a tradição e inovar na receita do pudim. Em um liquidificador, misture os ovos, creme de leite, leite condensado, leite e leite em pó por três minutos, até obter uma mistura homogênea.
A estrela desta receita é o chocotone esquecido. Corte o chocotone em fatias, removendo a casca, e depois em pedaços irregulares. Reserve.
Calda de Caramelo Dourada
Para a calda, derreta 2 xícaras de açúcar refinado até obter um caramelo dourado. Adicione água quente aos poucos, cuidando para não cristalizar. Acrescente 5 gotas de limão para garantir a consistência perfeita.
Montagem Criativa
Cubra o fundo da forma caramelizada com metade da massa do pudim. Em seguida, distribua os pedaços de chocotone sobre a massa. Adicione pedaços de chocolate entre os espaços vazios. Complete com o restante da massa do pudim.
Cozimento e Finalização
Asse em banho-maria em um forno preaquecido a 200 graus por aproximadamente uma hora. Se preferir, você pode utilizar a AirFryer, cobrindo a forma com papel alumínio para um processo mais rápido.
Apresentação Final
Após esfriar e gelar na geladeira, desenforme o pudim. A textura e o aroma incríveis farão com que você esqueça completamente que esses ingredientes eram simples sobras.
Conclusão e Convite
Pronto para surpreender seu paladar? Experimente essa receita inovadora de Pudim de Chocotone e compartilhe suas criações conosco! Para mais delícias como esta, siga-nos no Facebook e no Pinterest. Não perca nenhuma novidade e inspire-se em receitas incríveis. Bom apetite!
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