Olá a todos, hoje trago uma receita irresistível que vai surpreender seu paladar: um pudim de iogurte maravilhoso feito com apenas dois ingredientes. Sim, você leu certo! Este pudim não só é delicioso, mas também incrivelmente fácil de fazer. Ficou curioso? Então acompanhe o passo a passo desta sobremesa que é um verdadeiro sucesso!
Calda: Para começar, vamos preparar a calda, afinal, todo pudim merece uma calda perfeita. Em uma panela, leve ao fogo uma xícara de açúcar e deixe derreter até obter um caramelo dourado. Espalhe o caramelo por toda a forma, garantindo uma cobertura uniforme. É importante destacar que nesta receita não adicionamos água à calda, apenas o açúcar derretido para uma textura única.
Créditos do Canal Kdelícia Cozinha Ana Cláudia
Ingredientes:
- 2 copinhos de iogurte natural (cerca de 170g cada)
- 2 caixinhas de leite condensado
Modo de Preparo:
1. Em uma vasilha, misture os copinhos de iogurte natural com as duas caixinhas de leite condensado.
2. Utilize um fuê ou uma colher de pau para misturar os ingredientes até obter uma massa homogênea.
3. Despeje a massa do pudim na forma preparada com a calda, lembrando que não adicionamos água à calda neste caso.
Finalização e Cozimento:
Cubra a forma com papel alumínio para evitar a entrada de água durante o cozimento em banho-maria.
Leve ao fogo, em banho-maria, por aproximadamente 25 minutos. O pudim estará pronto quando o teste do palito sair limpo.
Degustação:
Após o cozimento, deixe o pudim de iogurte esfriar e leve à geladeira para gelar. Desenforme com cuidado e sirva essa delícia geladinha. O sabor do iogurte é o grande protagonista desta sobremesa, garantindo uma textura firme e um sabor irresistível.
Conclusão:
Experimente esta receita simples e saborosa que vai conquistar todos os paladares. Não hesite em compartilhar com amigos e familiares para que eles também possam desfrutar dessa maravilha culinária. Até a próxima!
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