Meus queridos, se ainda não tiveram o prazer de saborear ovos à parmegiana, preparem-se para uma experiência culinária única. Neste artigo, vou compartilhar com vocês uma versão especial dessa delícia, e o melhor de tudo é que a receita é feita na frigideira, dispensando a necessidade de ir ao forno. Fiquem comigo até o final para descobrir todos os segredos dessa iguaria irresistível.
Créditos do Canal Divinas Receitas
Ingredientes e Preparo
Ingredientes:
- 4 ovos (ou a quantidade desejada)
- Azeite (ou óleo) para refogar
- 2 colheres de sopa de cebola picadinha
- Meio sachê de molho de tomate
- 50 ml de água
- 1 colherzinha de café de sal
- Uma pitada de pimenta-do-reino
- 1 colher de café de orégano
- 1 colher de sopa de azeitona
- 6 fatias de mussarela
Modo de Preparo:
1. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola até dourar.
2. Adicione o molho de tomate, água, sal, pimenta-do-reino e orégano. Misture bem e aguarde ferver.
3. Após fervura, acrescente a azeitona e misture novamente.
4. Quebre os ovos sobre o molho, ajustando a quantidade conforme necessário.
5. Tampe a frigideira e cozinhe os ovos até atingirem o ponto desejado.
6. Distribua as fatias de mussarela sobre os ovos, tampe novamente e aguarde derreter.
Momento de Degustação
Após o queijo derreter, desligue o fogo e prepare-se para se deliciar com uma versão irresistível de ovos à parmegiana. Sirva essa maravilha com um arrozinho branco e experimente uma explosão de sabores na boca.
Conclusão
Essa receita de ovos à parmegiana é não apenas prática, mas também deliciosamente fácil de preparar. Espero que tenham gostado tanto quanto eu. Caso tenham reproduzido essa receita ou desejem compartilhar suas experiências culinárias, ficarei muito feliz. Não se esqueçam de me seguir no Facebook para mais dicas gastronômicas e inspirações culinárias. Além disso, confiram meu perfil no Pinterest para descobrir outras receitas incríveis. Até o próximo artigo!
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