Quer aprender a fazer um delicioso frango assado com maionese que fica irresistível? Esta receita é perfeita para quem busca um prato saboroso, crocante por fora e incrivelmente macio por dentro. Além disso, é fácil de preparar e vai deixar todos com água na boca!
Créditos do Canal Dicas e Receitas da Celly
Ingredientes do Delicioso Frango Assado com Maionese
- 1 kg de frango (coxa e sobrecoxa ou pedaços de sua preferência)
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sobremesa de limão
- 1/2 colher de sobremesa de açafrão
- 1/2 colher de sobremesa de páprica doce (ou picante, se preferir)
- 1/2 colher de sobremesa de cheirinho-verde desidratado
- 1/2 colher de sobremesa de sal (ou a gosto)
- 4 colheres de sopa de maionese
- 1 fio de óleo para untar a forma
- Papel alumínio
Modo de Preparo do Delicioso Frango Assado com Maionese
1. Tempere o Frango
- Em uma tigela grande, coloque os pedaços de frango já limpos.
- Adicione o alho picado, o limão, o açafrão, a páprica, o cheirinho-verde e o sal.
- Misture bem para que o tempero penetre em todos os pedaços.
- Acrescente a maionese e massageie bem o frango, espalhando por toda a superfície.
Dica: Para um sabor ainda mais intenso, deixe o frango marinando por pelo menos 2 horas na geladeira. Se puder, tempere de véspera e deixe descansar durante a noite.
2. Asse o Delicioso Frango Assado com Maionese
- Preaqueça o forno a 180ºC.
- Unte uma forma com uma fina camada de óleo.
- Disponha os pedaços de frango na forma, com a pele voltada para cima.
- Despeje o restante do tempero sobre o frango.
- Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos.
3. Deixe Dourar
- Após os 20 minutos iniciais, retire o papel alumínio.
- Aumente a temperatura do forno para 200ºC.
- Asse por mais 45 minutos ou até que o frango fique bem dourado e crocante.
Resultado Final
O delicioso frango assado com maionese fica simplesmente irresistível! A casquinha crocante por fora e a maciez por dentro tornam esse prato perfeito para um almoço especial em família. Sirva com arroz branco, salada e aproveite cada mordida!
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