Você está em busca de uma sobremesa irresistível, fácil de preparar e que agrada todo mundo? Então vem com a gente aprender a fazer o pavê de nata mais fácil e delicioso do mundo! Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, essa receita vai se tornar a sua favorita para todas as ocasiões.
Créditos do Canal Carla Tataro
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Ingredientes do Pavê de Nata Mais Fácil do Mundo
Antes de tudo, separe os ingredientes para garantir uma sobremesa perfeita. Você vai precisar de:
2 potes de nata (300g cada, bem geladas)
1 lata de leite condensado
1 pacote de bolacha maisena (tradicional ou de chocolate)
Leite para umedecer as bolachas
1 caixinha de creme de leite
200g de chocolate (ao leite ou meio amargo)
Chocolate 50% cacau em pó para decorar
Chocolate picado (50g) para finalizar
Modo de Preparo: Passo a Passo Para o Pavê de Nata Mais Fácil do Mundo
Misturando o creme
Comece colocando a nata gelada e o leite condensado em uma tigela. Você pode misturar com uma espátula ou, para facilitar ainda mais, bater na batedeira até obter um creme leve e aerado.
Montagem das camadas
Em seguida, espalhe uma camada fina de creme em um refratário (20×28 cm). Molhe levemente as bolachas no leite e comece a montar as camadas: bolacha, creme, bolacha, creme… até completar 4 camadas de bolacha. Finalize com uma camada generosa de creme por cima.
Ganache cremosa por cima
Derreta 150g do chocolate com o creme de leite no micro-ondas (30 segundos, mexa e mais 30 segundos). Misture bem até virar uma ganache lisinha. Espere esfriar um pouco e despeje por cima do pavê já montado.
Toque final do Pavê de Nata Mais Fácil do Mundo
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas (ou meia hora no congelador e depois geladeira). Finalize com chocolate 50% cacau peneirado por cima e decore com o chocolate picado.
Valor Nutricional e Calorias
Este pavê rende aproximadamente 12 porções generosas. Cada porção tem cerca de 380 calorias.
Informações Nutricionais (por porção aproximada):
Carboidratos: 32g
Proteínas: 3g
Gorduras totais: 25g
Gorduras saturadas: 15g
Sódio: 80mg
Açúcares: 20g
FAQs – Perguntas Frequentes
Posso substituir a nata por creme de leite?
Sim, mas o sabor e a textura mudam bastante. A nata dá um toque mais cremoso e rico.
Posso usar bolacha champagne?
Pode sim! Ela dá uma textura ainda mais macia ao pavê, especialmente se for bem umedecida no leite.
Quanto tempo posso conservar o pavê?
O pavê pode ser conservado na geladeira por até 4 dias, sempre coberto com filme plástico.
Dá para congelar o pavê de nata mais fácil do mundo?
Dá, mas o ideal é consumir gelado e fresco, pois ao descongelar a textura pode alterar.
Considerações Finais do Pavê de Nata Mais Fácil do Mundo
O pavê de nata mais fácil do mundo é aquele tipo de sobremesa que fala por si só. Com uma montagem simples, ingredientes acessíveis e sabor marcante, é impossível resistir. Seja para o almoço de domingo, datas especiais ou até mesmo para surpreender em uma ocasião casual, ele vai conquistar elogios por onde passar.
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