Quer aprender a fazer um Danete caseiro de chocolate branco tão cremoso e saboroso quanto o industrializado, mas muito mais econômico e fácil? Essa sobremesa é perfeita para quem ama doces delicados, com textura aveludada e um toque especial de baunilha. Além de deliciosa, a receita é prática e vai conquistar todos na sua casa.
Créditos do Canal Dicas Da Dai
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Ingredientes do Danete Caseiro de Chocolate Branco
Para preparar essa delícia, você vai precisar de:
1 caixa (395 g) de leite condensado
5 colheres (sopa) de amido de milho
1 litro de leite integral
160 g de chocolate branco nobre
1 caixa (200 g) de creme de leite
1 colher (sopa) de essência de baunilha
Chocolate branco ralado (opcional, para decorar)
Modo de Preparo do Danete Caseiro de Chocolate Branco
Passo 1 – Mistura inicial
Em uma panela com o fogo desligado, coloque o leite condensado. Adicione o amido de milho e misture bem até dissolver completamente.
Passo 2 – Acrescentando o leite e o chocolate
Adicione o leite integral e o chocolate branco picado. Misture bem e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até o creme engrossar.
Passo 3 – Cozimento
Deixe cozinhar por alguns minutos, garantindo que o amido esteja totalmente cozido e a textura fique lisa.
Passo 4 – Finalização
Com o fogo desligado, acrescente o creme de leite e a essência de baunilha. Misture até ficar homogêneo.
Passo 5 – Resfriamento
Transfira para uma travessa, cubra com plástico filme em contato com o creme para evitar película e deixe esfriar em temperatura ambiente.
Passo 6 – Geladeira e decoração do Danete Caseiro de Chocolate Branco
Leve à geladeira por cerca de 4 horas. Se desejar, finalize com chocolate branco ralado antes de servir.
Informações Nutricionais (por porção de 120 g)
Calorias: 285 kcal
Carboidratos: 34 g
Proteínas: 5 g
Gorduras totais: 14 g
Açúcares: 27 g
Perguntas Frequentes (FAQ)
1. Posso usar chocolate branco fracionado?
O ideal é utilizar chocolate nobre, pois o sabor e a textura ficam mais cremosos e refinados.
2. Posso substituir a essência de baunilha?
Sim, você pode trocar por essência de amêndoas ou até raspas de limão para um sabor diferente.
3. Quanto tempo o danete dura na geladeira?
Até 4 dias, desde que armazenado em recipiente fechado.
4. Posso congelar essa sobremesa?
Não é recomendado, pois a textura pode mudar e perder a cremosidade.
Considerações Finais do Danete Caseiro de Chocolate Branco
Esse Danete caseiro de chocolate branco é a prova de que é possível preparar em casa uma sobremesa sofisticada com ingredientes simples. A combinação do chocolate branco com o toque de baunilha garante um sabor suave e irresistível. Prepare hoje mesmo e encante sua família!
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