Se você é fã de biscoitinhos de polvilho, especialmente acompanhados por um cafezinho, prepare-se para se apaixonar por uma nova delícia: o Biscoito Chapéu de Velho. Sem dúvida, esta receita de polvilho, com ou sem queijo, é simplesmente sensacional.
Créditos do Canal Receitas do Will
Ação na Cozinha: A Receita do Biscoito Chapéu de Velho
Vamos direto à receita. Prepare-se para se deliciar com cada passo desse incrível biscoito. Vamos lá!
Ingredientes Necessários:
- 4 ovos
- 1 colher de chá de sal
- 200 ml de óleo
- 100 ml de água
- Polvilho doce (aproximadamente 2 xícaras bem cheias)
- 1 pacote de queijo parmesão (50g a gosto)
- Queijo minas ralado (50g a 100g, conforme seu gosto)
Modo de Preparo:
1. No liquidificador, adicione os ovos, o sal, o óleo e a água. Bata até obter uma mistura homogênea.
2. Acrescente o polvilho doce e continue batendo para garantir uma massa consistente.
3. Misture delicadamente o queijo parmesão à massa, garantindo uma distribuição uniforme.
4. Unte uma forma de 23 cm de diâmetro com óleo e farinha de trigo. Despeje a massa na forma.
5. Finalize adicionando queijo minas ralado por cima, conferindo um toque especial ao visual.
6. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até dourar.
Resultado Final: Um Biscoito Chapéu de Velho Irresistível
Após seguir esses passos simples, você será recompensado com um biscoito chapéu de velho douradinho, crocante por fora e macio por dentro. O aroma irresistível do queijo vai conquistar seu paladar.
Agora, convido você a experimentar essa receita incrível. Não se esqueça de compartilhar suas criações nas redes sociais.
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Até a próxima receita!
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