Se você está buscando uma receita prática e deliciosa para surpreender seus convidados, está no lugar certo! Hoje, vou compartilhar com vocês o passo a passo para preparar uma linguiça toscana assada com batata, acompanhada de um molho irresistível. Com ingredientes simples e um toque de criatividade, você vai criar um prato que vai encantar todos os paladares.
Créditos do Canal Receitas da Josi
Ingredientes:
- 6 batatas médias
- 1 kg de linguiça toscana de qualidade
- 2 colheres de sopa de maionese
- Orégano (ou ervas finas, se preferir)
- Meio limão
- 1 cebola ralada
- 200g de molho de tomate
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
1. Preaqueça o Forno e Prepare os Ingredientes: Comece pré-aquecendo o forno a 180°C. Enquanto isso, lave bem as batatas e corte-as em quatro partes iguais. Certifique-se de utilizar uma linguiça toscana de qualidade, sem furá-la ou fervê-la, para manter toda a suculência.
2. Prepare o Molho para as Batatas: Em uma bacia, misture a maionese com o orégano, o suco do meio limão, a cebola ralada e metade do molho de tomate. Adicione sal a gosto, lembrando que a linguiça já possui seu próprio tempero. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
3. Monte o Prato: Em uma forma untada com um fio de azeite, disponha as batatas cortadas e cubra-as com o molho preparado. Em seguida, acomode a linguiça toscana na forma, de maneira que fique bem distribuída.
4. Asse no Forno: Cubra a forma com papel alumínio, garantindo que a linguiça cozinhe por dentro. Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos. Após esse tempo, retire o papel alumínio e volte a forma ao forno por mais 30 minutos, ou até que a linguiça esteja dourada.
5. Finalize e Sirva: Ao retirar do forno, espalhe o restante do molho de tomate sobre a linguiça assada. Se desejar, utilize um pincel para distribuir o molho de maneira uniforme. Deixe dourar por mais alguns minutos.
6. Hora de Degustar: Pronto! Sua linguiça toscana assada com batata está pronta para ser servida. Acompanhe com arroz branco, feijão fresquinho e uma saladinha para uma refeição completa e irresistível.
Agora que você sabe como preparar essa delícia de linguiça toscana assada com batata, que tal compartilhar essa receita com seus amigos e familiares? Não se esqueça de seguir nossas redes sociais para mais dicas e receitas incríveis. Bon appétit!
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