Se você está buscando uma refeição rápida e saborosa, esta receita de Lasanha na Frigideira é perfeita para você. Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você terá uma refeição completa em questão de minutos. Siga os passos abaixo e desfrute deste prato delicioso!
Créditos do Canal Nandu Andrade
Ingredientes:
- 1 cebola média cortada em cubos
- 1 colher (sopa) de azeite ou óleo de sua preferência
- 2 dentes de alho amassados
- 300g de carne moída
- 2 colheres de chá de páprica defumada (ou 1 colher de chá de colorau)
- 1 colher (chá) de sal (ajuste conforme necessário)
- Pimenta-do-reino a gosto
- 2 tomates médios cortados em cubos
- 1 sachê de molho de tomate (300g)
- 1 colher de sopa de cheiro verde picado (opcional)
- 240ml de água
- 150g de presunto cortado em pedaços
- Massa para lasanha pré-cozida
- 150g de queijo mussarela
- Pimenta-do-reino ou orégano a gosto (opcional)
Modo de Preparo:
1. Em uma frigideira, aqueça o azeite ou óleo em fogo médio para baixo e frite a cebola até dourar.
2. Adicione o alho e frite por aproximadamente 1 minuto, até começar a liberar aroma.
3. Acrescente a carne moída e mexa até que esteja cozida.
4. Tempere com páprica defumada, sal e pimenta-do-reino a gosto. Adicione os tomates e refogue por cerca de 5 minutos.
5. Coloque o molho de tomate e o cheiro verde picado, ajuste o sal conforme necessário e adicione a água. Deixe ferver.
6. Adicione o presunto e a massa para lasanha pré-cozida. Empurre a massa para o fundo da frigideira para formar camadas.
7. Cubra com queijo mussarela e tampe a frigideira. Cozinhe por aproximadamente 8 minutos em fogo médio.
8. Se desejar, adicione mais pimenta-do-reino ou orégano por cima e cozinhe por mais 2 minutos, até que o queijo derreta completamente.
9. Sirva quente e aproveite essa delícia!
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