Você está buscando uma maneira deliciosa e saudável de atrair as crianças para a mesa? Que tal experimentar esta receita incrível de arroz colorido com legumes? Cheio de sabor e nutrientes essenciais, este prato vai encantar até os paladares mais exigentes!
Créditos do Canal Receitas de Pai
Ingredientes Frescos e Simples de Encontrar
Antes de mergulharmos na preparação, vamos dar uma olhada nos ingredientes que você precisará:
- 2 xícaras de arroz branco (cru)
- 1½ xícara de vagem picada
- 1 cenoura ralada
- ½ lata de milho
- ½ lata de ervilha
- Cebola
- Cheiro Verde
- Azeite
- Manteiga
- Alho
- Sal a gosto
Com estes ingredientes à mão, você está pronto para começar a transformar sua refeição em uma festa de cores e sabores!
Passo a Passo: Como Preparar o Arroz Colorido
1. Refogue os Vegetais: Em uma panela quente, adicione um fio de azeite e uma colher de sopa de manteiga. Refogue a vagem até ficar levemente dourada. Em seguida, adicione a cenoura, a cebola e o alho. Refogue até que os vegetais estejam macios e aromáticos.
2. Adicione o Arroz: Agora é a hora de acrescentar o arroz branco. Mexa bem para que todos os grãos fiquem revestidos com os sabores deliciosos dos vegetais refogados.
3. Acrescente a Água: Para cada xícara de arroz, adicione duas xícaras de água. Tempere com sal a gosto. Deixe ferver e, em seguida, reduza o fogo para médio-baixo. Tampe a panela e cozinhe até que o arroz absorva toda a água e esteja macio.
4. Finalize com Milho e Ervilha: Após desligar o fogo, deixe o arroz descansar por 5 minutos. Em seguida, misture delicadamente o milho e a ervilha, garantindo que todos os ingredientes estejam bem distribuídos.
5. Sirva e Desfrute: Seu arroz colorido está pronto para ser saboreado! Sirva em pratos individuais e prepare-se para receber elogios de toda a família.
Experimente e Compartilhe!
Agora que você dominou a arte de preparar este delicioso arroz com legumes, é hora de colocar em prática e surpreender todos à sua mesa. Experimente esta receita hoje mesmo e deixe as cores e os sabores encantarem seus sentidos!
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Junte-se a nós nesta jornada culinária e transforme suas refeições em momentos inesquecíveis!
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