Se você é fã de receitas salgadas e quer se deliciar com um filé de frango crocante e sequinho, está no lugar certo! Acompanhe esse passo a passo fácil e rápido para preparar um prato incrível. Vamos à receita!
Créditos do Canal Cook’n Enjoy
Ingredientes:
Para começar, separe os seguintes ingredientes:
1. Filé de Frango:
- 500g de filé de frango
2. Tempero:
- 3 dentes de alho picados
- Suco de meio limão
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
3. Farinha Panko:
- 1 colher de sopa de água
- Farinha Panko (aproximadamente 2-3 xícaras)
Nota: Caso não encontre a farinha Panko no mercado, é possível fazer em casa.
Como Preparar:
1. Temperar o Frango:
Em uma tigela, tempere os filés de frango com alho, suco de limão, azeite, sal e pimenta. Deixe na geladeira por pelo menos 30 minutos para absorver os sabores.
2. Empanar:
Prepare uma linha de produção com ovos batidos e farinha Panko. Passe cada filé nos ovos batidos e empane com a farinha Panko, pressionando para garantir uma camada uniforme e crocante.
3. Fritar/Assar:
Escolha entre airfryer, forno ou fritura. Se for fritar, aqueça o óleo e frite até dourar. Se for assar, asse a 160-180 graus até ficar crocante. Vire apenas uma vez.
Dicas para um Frango Crocante:
Pressione a farinha Panko nos filés para garantir uma crosta consistente.
Não mexa muito no frango enquanto frita para manter a aderência da farinha.
Conclusão:
Pronto! Agora você tem um filé de frango crocante e sequinho para saborear. Se gostou dessa receita, compartilhe com amigos e vizinhos.
Gostou da receita? Compartilhe no Facebook e Pinterest para que mais pessoas possam aproveitar essa maravilha na cozinha!
Veja também:
Segredo do Frango Suave e Crocante: Receita Deliciosa para Surpreender
Receita Irresistível: Frango Frito Super Crocante com Truques Infalíveis
Empadão Irresistível com Frango Cremoso e Massa Crocante
Sabor Surpreendente – Receita de Frango Frito na Cebola
Receita Irresistível de Coxa e Sobrecoxa Assada com Batata Gratinada