Quem resiste a uma boa batata? Seja frita, assada ou em qualquer outra versão, a batata é sempre uma opção irresistível. Hoje, vou compartilhar uma receita incrivelmente fácil e deliciosa de batata rústica na Airfryer. Você nem vai acreditar como é simples conquistar um resultado tão saboroso. Então, vamos lá, pessoal, aprender todos os truques para fazer uma batata rústica digna das melhores hamburguerias!
Créditos do Canal Cook’n Enjoy
O Encanto da Batata Rústica
Se você ainda não conhece, a batata rústica é cortada de maneira mais grosseira, mantendo a casca, o que a torna ainda mais famosa e deliciosa. Certamente, você já experimentou essa iguaria em alguma hamburgueria e sabe o quão irresistível ela pode ser. Agora, vou compartilhar todos os segredos para preparar essa maravilha em sua própria casa, mesmo que você não tenha uma Airfryer. Fique tranquilo, pois também vou dar dicas de como fazer no forno. Vamos lá?
Ingredientes Necessários
- Batatas (2 unidades)
- 4 dentes de alho
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- Sal a gosto
- Páprica defumada a gosto
- Temperos opcionais: alecrim, pimenta do reino, cominho, a gosto
Modo de Preparo
1. Preparação das Batatas: Lave bem as batatas e corte-as ao meio. Em seguida, corte cada metade ao meio novamente, criando um formato espetacular.
2. Aromatizando com Alho: Utilize 4 dentes de alho. Sem retirar a casca, amasse levemente cada dente com a lateral da faca. Coloque as batatas e os dentes de alho em uma tigela.
3. Temperando com Sabor: Adicione 2 colheres de sopa de azeite de oliva, sal e páprica defumada a gosto. Misture bem os ingredientes. Se preferir, experimente outros temperos de sua escolha.
4. Preparo na Airfryer: Pré-aqueça a Airfryer a 200ºC por 2 minutos. Coloque as batatas e alhos na Airfryer, espalhando para garantir um cozimento uniforme. Cozinhe por 10 minutos, dê uma olhadinha, sacuda levemente e continue por mais 5 a 10 minutos, até dourar.
5. Finalizando e Saboreando: Transfira as batatas para um prato, decore a gosto e sirva. Acompanhadas de ketchup, ficam perfeitas. Uma opção prática e deliciosa para qualquer ocasião.
Variação no Forno
Se não possui uma Airfryer, você pode preparar essa receita no forno. Distribua as batatas em uma assadeira, leve ao forno pré-aquecido a 200ºC e asse por aproximadamente 40 minutos, dando uma olhadinha a cada 10 minutos.
Conclusão
Agora que você aprendeu todos os segredos para fazer essa batata rústica na Airfryer irresistível, experimente e surpreenda-se com a praticidade e o sabor dessa receita. Se você curtiu essa delícia, não esqueça de seguir nossa página no Facebook e no Pinterest para mais receitas incríveis! Compartilhe com seus amigos e familiares, afinal, todos merecem experimentar essa gostosura. Até a próxima receita!
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