Hoje, vamos preparar uma receita incrivelmente saborosa e prática: o macarrão de linguiça calabresa, tudo feito em uma única panela. O resultado final é surpreendente, garantindo uma explosão de sabores que vai conquistar o seu paladar.
Créditos do Canal Receitas Da Cris
Preparando a Receita:
Ingredientes:
- 300g de linguiça calabresa, cortada em meia-lua
- 1 cebola média, picadinha
- 3 dentes de alho, picados
- 2 tomates maduros, picados
- 1 colher de chá de colorau
- 1 colher de chá de sal
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 lata de milho escorrido
- 3 colheres de sopa de extrato de tomate
- 500g de macarrão penne
- 1 litro e 250ml de água fervente
- Cebolinha e salsinha a gosto
- 200g de creme de leite
Passo a Passo:
1. Em uma panela grande, derreta uma porção de manteiga e adicione duas colheres de sopa de óleo.
2. Frite a linguiça calabresa até ficar levemente dourada.
3. Acrescente a cebola e o alho, mexendo até murcharem.
4. Adicione os tomates, colorau, sal, pimenta-do-reino, milho e extrato de tomate. Refogue bem.
5. Coloque o macarrão penne na panela e adicione a água fervente.
6. Adicione cebolinha e salsinha, mexa bem e tampe a panela até o macarrão cozinhar.
Finalização:
Após cinco minutos, desligue o fogo e acrescente o creme de leite para dar cremosidade ao prato. Ajuste o sal conforme necessário. Sirva o macarrão de linguiça calabresa em pratos individuais, adicionando queijo a gosto.
Conclusão:
Espero que vocês tenham se deliciado com essa receita prática e cheia de sabor. Se você adorou, não se esqueça de seguir nas redes sociais, acompanhe nossas inspirações culinárias, siga-nos no Facebook e Pinterest. Bom apetite!
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