Olá queridos leitores, tudo bem com vocês? Espero que sim! Hoje trago uma receita deliciosa e prática para surpreender o paladar de todos: Linguiça com Batatas na Panela de Pressão. Essa combinação de sabores resulta em uma linguiça moreninha, assada na medida certa, acompanhada de batatas suculentas. Uma verdadeira explosão de sabor e simplicidade. Vamos lá?
Créditos do Canal Sabores da Vó Rose
Ingredientes
Para a Receita, Você Vai Precisar de:
- 1 kg de linguiça toscana
- 2 cebolas médias
- Batatas a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta calabresa a gosto
Passo a Passo
1. Preparação Inicial:
Comece cortando as cebolas em rodelas e as batatas conforme sua preferência.
Em uma panela de pressão, crie uma cama de cebolas para evitar que a linguiça grude.
2. Temperando a Delícia:
Adicione sal e pimenta calabresa às batatas, ajustando de acordo com o gosto pessoal.
Distribua as batatas sobre as cebolas na panela.
3. A Estrela da Receita:
Disponha a linguiça toscana sobre as batatas. Utilize a quantidade que preferir.
4. Fogo Baixo e Paciência:
Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos após o início da pressão.
5. Dourando e Finalizando:
Após o cozimento, abra a panela com cuidado. As batatas devem estar macias.
Vire as batatas para dourar do outro lado, garantindo aquele toque especial.
6. Toque Final:
Desligue o fogo e, se necessário, deixe dourar mais um pouco sem pressão. As batatas vão adquirir uma cor irresistível.
Apreciando a Delícia
Ao final do preparo, você terá uma linguiça suculenta e batatas douradas, prontas para serem saboreadas. Sirva em um prato bonito, aprecie cada pedaço e sinta a explosão de sabores. Espero que tenham gostado desta receita fácil e deliciosa!
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