Se você é um amante de lasanha, prepare-se para se deliciar com uma receita especial que vai conquistar o seu paladar. Neste artigo, vou te ensinar passo a passo como preparar uma lasanha especial com molho suculento de dar água na boca e sabores que vão te surpreender. Então, coloque o avental e vamos para a cozinha!
Créditos do Canal Nandu Andrade
Ingredientes Frescos e Saborosos para uma Lasanha de Arrasar
Antes de começarmos a preparação, é importante garantir que tenhamos todos os ingredientes à mão. Aqui está o que você vai precisar:
Ingredientes para o Molho Vermelho:
- 1 colher de sopa de azeite ou óleo
- 1 cebola média cortada em cubinhos
- 2 dentes de alho amassados
- 2 tomates médios cortados em cubinhos
- 2 colheres de chá de páprica defumada
- ½ colher de chá de pimenta do reino (opcional)
- Sal a gosto
- 1 kg de frango desfiado
- 1 sachê de molho de tomate
- Cheiro verde a gosto
Ingredientes para o Molho Branco:
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 litro de leite
- Sal a gosto
- ⅓ colher de chá de pimenta do reino
- ⅓ colher de chá de noz-moscada
Agora que temos tudo organizado, vamos ao preparo!
Passo a Passo para uma Lasanha de Dar Água na Boca
1. Preparando o Molho Vermelho:
Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola até dourar levemente.
Adicione o alho e os tomates, refogando até que comecem a desmanchar.
Acrescente a páprica defumada, a pimenta do reino (se desejar) e o frango desfiado. Mexa bem.
Adicione o molho de tomate e deixe ferver por alguns minutos. Finalize com cheiro verde e reserve.
2. Preparando o Molho Branco:
Em outra panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo, mexendo até formar uma pasta.
Gradualmente, adicione o leite, mexendo sempre para evitar grumos.
Tempere com sal, pimenta do reino e noz-moscada, e cozinhe até o molho engrossar. Reserve.
3. Montagem da Lasanha:
Em uma assadeira, espalhe um pouco do molho vermelho no fundo.
Coloque uma camada de massa de lasanha e cubra com molho branco.
Adicione uma camada do recheio de frango e cubra com presunto e queijo.
Repita as camadas até completar a assadeira, finalizando com molho e queijo por cima.
4. Levando ao Forno:
Pré-aqueça o forno a 200ºC.
Asse a lasanha por 15 a 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
Agora é só servir essa delícia aos seus convidados e se preparar para os elogios!
Siga-nos para Mais Receitas Incríveis!
Gostou dessa receita de lasanha especial com molho suculento? Então não deixe de nos seguir nas redes sociais para mais dicas e inspirações culinárias! Curta nossa página no Facebook e salve nossas receitas no Pinterest para não perder nenhuma novidade. Aproveite e compartilhe esse artigo com seus amigos que também adoram uma boa comida caseira!
Veja também:
Descubra o Segredo da Batata de Forno Perfeita com Recheio Incrível
Receita de Lanche de Carne Moída e Calabresa: Prepare uma Delícia Sem Forno
Receita Exclusiva: Panqueca de Frango sem Farinha de Trigo
Deliciosa Receita de Macarrão com Frango e Queijo
Deliciosa Receita de Lasanha à Bolonhesa para Surpreender a Família