Quer economizar gás e ainda se deliciar com um bolo de chocolate na frigideira incrível? A receita que compartilho hoje é a solução perfeita para quem busca praticidade, economia e, é claro, muito sabor. Prepare-se para surpreender o paladar com um bolo de frigideira que fica pronto em apenas 20 minutos.
Créditos do Canal Cook’n Enjoy
Ingredientes:
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de óleo
- 2/3 de xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 4 colheres de sopa de leite
- 1/2 colher de sopa de fermento químico
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar e o óleo. Se não tiver um batedor de claras, um garfo resolve perfeitamente.
2. Adicione o leite, misture bem para incorporar ao líquido, e depois acrescente o chocolate em pó e a farinha de trigo. Continue mexendo até obter uma massa homogênea.
3. Finalize adicionando o fermento, misture mais um pouco, e a massa estará pronta.
Com a massa preparada, pegue uma frigideira antiaderente. Se não tiver uma do mesmo material, basta untar levemente com óleo. Despeje a massa na frigideira e cubra com uma tampa do tamanho adequado.
Dica Importante: Para economizar gás, utilize a menor chama possível. Cozinhe por aproximadamente 20 minutos, verificando a consistência com o teste do palito.
Ao sentir o aroma irresistível, delicadamente abra a tampa. Quando o palito sair limpo, seu bolo estará pronto para ser desfrutado.
Cobertura Irresistível:
1. Em uma panela, misture 1/3 de uma lata de leite condensado, 1/2 xícara de leite e 3 colheres de sopa de chocolate em pó.
2. Cozinhe em fogo baixo até obter uma consistência de brigadeiro mole.
Despeje a cobertura sobre o bolo e, se desejar, adicione gotinhas de chocolate ou outros ingredientes de sua preferência, como granulado, nozes ou frutas.
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Até a próxima!
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