Olá, amantes da boa culinária! Estamos de volta com mais uma receita incrível para encher sua casa com o aroma irresistível de pão caseiro. Hoje, vamos mergulhar na arte de preparar um delicioso pão caseiro recheado com presunto, mussarela e um toque especial de catupiry. Prepare-se para se apaixonar por cada pedaço macio e saboroso desse pão feito com carinho.
Créditos do Canal Menino Prendado
Ingredientes: Transformando Simples Ingredientes em Sabor Puro
1. Para a Massa:
- 1 envelope (10g) de fermento biológico instantâneo
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 400ml de água morna
- Meia xícara de chá de óleo
- 1 colher de café de sal
- 1 ovo inteiro
- 1 kg de farinha de trigo sem fermento
2. Para o Recheio:
- 200g de presunto fatiado
- 200g de mussarela fatiada
- Catupiry a gosto
Passo a Passo: O Segredo da Massa Perfeita
1. Preparando a Massa:
Comece dissolvendo o fermento biológico instantâneo, açúcar e água morna em uma tigela.
Adicione óleo, sal e ovo, mexendo até obter uma mistura homogênea.
Acrescente a farinha aos poucos, mexendo continuamente até atingir o ponto ideal, uma massa lisa e elástica.
2. Sovando a Massa:
Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove vigorosamente por cerca de 10 minutos.
A consistência desejada é quando a massa não gruda nas mãos nem na superfície.
3. Modelando os Pães:
Divida a massa em duas partes iguais e abra cada porção em um retângulo.
Cubra com presunto, mussarela e catupiry a gosto.
Enrole a massa como um rocambole, colocando na forma polvilhada com farinha de trigo.
4. Crescimento e Assamento:
Cubra os pães com um pano de prato e deixe crescer por uma hora em local quente.
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 45 a 50 minutos, até dourar.
Conclusão: O Resultado Final é uma Explosão de Sabores e Texturas!
E voilà, seu pão caseiro recheado com presunto está pronto para encantar paladares! O aroma irresistível e a textura fofinha são garantia de sucesso. Se você se deliciou com essa receita, compartilhe com amigos e familiares para que todos possam desfrutar dessa maravilha gastronômica.
Não se esqueça de nos seguir no Facebook e Pinterest para mais receitas deliciosas como esta. Agradecemos por nos acompanhar e até a próxima aventura culinária!
Veja também:
Pão de Milho: Uma Delícia que Encanta Paladares
Receita Deliciosa de Pão de Alho Caseiro para Arrasar no Churrasco
Pão de Banana Delicioso: Receita Fácil e Rápida
Torrada Temperada com Alho: Uma Receita Prática e Saborosa
Receita de Pãozinho de Calabresa Recheado com Queijo