Oi, oi, gente! Tudo bom? Hoje, vamos aprender juntos a fazer uma sobremesa simplesmente maravilhosa: o Pudim Romeu e Julieta, uma combinação perfeita de queijo com goiabada que vai explodir de sabor na sua boca. O mais incrível é que essa receita não exige forno. Hoje, vamos nos deliciar com o clássico Romeu e Julieta, uma paixão minha pela mistura irresistível de queijo com goiabada.
Créditos do Canal Menino Prendado
Ingredientes:
- 2 caixas de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 400g de requeijão cremoso (ou cream cheese)
- 300ml de leite integral
- 2 envelopes de gelatina incolor e sem sabor
- Calda de goiabada: 300g de goiabada e ½ xícara de água
Modo de Preparo:
1. No liquidificador, adicione leite condensado, creme de leite, requeijão e leite integral.
2. Em uma xícara, hidrate a gelatina incolor com água e leve ao microondas por 10-15 segundos.
3. Misture a gelatina dissolvida à mistura do liquidificador e bata por 2-3 minutos até obter uma consistência homogênea.
4. Despeje a mistura na forma untada e leve à geladeira por 4-5 horas, até ficar firme.
Calda de Goiabada:
1. Em uma panela, derreta a goiabada em pedaços com água em fogo médio-baixo.
2. Mexa até obter uma calda espessa e lisa.
3. Deixe a calda esfriar completamente.
Montagem:
1. Desenforme o pudim com cuidado.
2. Cubra com a calda de goiabada já fria.
Conclusão:
Pronto, seu Pudim Romeu e Julieta está pronto para encantar todos! Aproveite essa delícia que derrete na boca, com o sabor do queijo se misturando à calda de goiabada. Se você gostou desse artigo, compartilhe com seus amigos no Facebook e Pinterest. Fique à vontade para seguir nossas redes sociais para mais receitas deliciosas. Até o próximo artigo, pessoal! Tchau!
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