Receita de Goiabada Caseira com Apenas Três Ingredientes

Olá pessoal! Hoje vamos aprender a fazer uma deliciosa goiabada caseira com apenas três ingredientes. É uma receita prática e fácil de fazer, perfeita para aproveitar o tempo e desfrutar do sabor autêntico da goiabada. Além disso, ao prepará-la em casa, garantimos um produto sem aditivos, tornando-a ainda mais especial. Vamos ao passo a passo!

Créditos do Canal Joi Cozinha pratica

Ingredientes Necessários

2kg de goiabas maduras
1 limão
1kg de açúcar

Passo a Passo da Goiabada Caseira

1. Comece retirando as partes indesejadas das goiabas e corte-as em pedaços pequenos. Quanto menor os pedaços, melhor.
2. Em seguida, utilize um processador para triturar as goiabas. Adicione um pouco de água conforme necessário para obter uma consistência cremosa, mas evite usar muito para preservar o sabor autêntico.
3. Após o processo de trituração, peneire bem a mistura para remover sementes e fibras, deixando apenas a polpa.
4. Para cada quilo de polpa de goiaba, adicione meio quilo de açúcar. Neste caso, como utilizamos 2kg de goiabas, foram 1kg de açúcar.
5. Acrescente o suco de um limão inteiro à mistura. O limão não só adiciona sabor, mas também ajuda a atingir o ponto certo da goiabada.
6. Leve a mistura ao fogo médio e mexa continuamente por aproximadamente 40 minutos. Conforme a mistura reduz, ajuste para fogo baixo e continue mexendo até obter a consistência desejada.
7. A goiabada estará pronta quando apresentar uma textura espessa e um tom vermelho vibrante.
8. Deixe a goiabada descansar por 12 horas, cobrindo-a com um pano de prato.

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Considerações Finais

Agora você tem uma goiabada caseira deliciosa, pronta para ser saboreada. Lembre-se de untar o recipiente com óleo antes de colocar a mistura, facilitando a remoção posterior. Esta receita é uma opção econômica e saudável para quem aprecia o sabor autêntico da goiabada.

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