Se você está em busca de uma receita fácil, deliciosa e que vai conquistar o paladar de toda a família, você está no lugar certo! Hoje, vamos aprender a fazer um irresistível Pavê de Frango com Legumes. A combinação perfeita de frango desfiado, legumes coloridos e um molho branco cremoso vai te deixar com água na boca. Vamos lá!
Créditos do Canal Receitinhas Com Amor
Ingredientes
Para o Refogado de Frango:
- Azeite
- 1 cebola média
- Alho a gosto
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 sachê de molho de tomate
- Temperos a gosto: coloral, páprica defumada, vinagrete, orégano, sal
- 1 lata de Seleta (ervilha, milho, cenoura)
- Azeitonas verdes a gosto
- Milho a gosto
- 1 ou 2 cenouras
Para o Molho Branco:
- Margarina
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 500 ml de leite
- Salsa e noz-moscada a gosto
- Sal a gosto
Montagem:
- Mussarela a gosto
Passo a Passo
Refogado de Frango:
1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
2. Adicione o frango desfiado e misture bem.
3. Acrescente o molho de tomate e os temperos.
4. Adicione a Seleta, azeitonas, milho e cenoura.
5. Misture tudo e reserve.
Molho Branco:
1. Em outra panela, derreta a margarina.
2. Adicione a farinha de trigo e frite um pouco.
3. Gradualmente, acrescente o leite, mexendo para não formar grumos.
4. Tempere com salsa, noz-moscada e sal a gosto.
5. Cozinhe até obter um molho branco cremoso.
Montagem do Pavê:
1. Em um refratário, faça uma camada com o refogado de frango.
2. Adicione uma camada de molho branco e mussarela.
3. Repita as camadas até preencher o refratário.
4. Leve ao forno para gratinar.
Conclusão
E pronto! Seu Pavê de Frango com Legumes está pronto para ser saboreado. Uma explosão de sabores e texturas que vai encantar a todos à mesa. Não esqueça de compartilhar essa delícia com seus amigos e familiares.
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