Quem não ama uma sobremesa deliciosa que é fácil de fazer, rápida e ainda deixa a mesa lindíssima? A gelatina mousse é a resposta para todos esses desejos culinários. Com apenas dois ingredientes, essa receita é um sucesso garantido. E o melhor de tudo? Vou te ensinar o segredo para desenformar essa delícia de maneira impecável.
Créditos do Canal Isamara Amâncio
Ingredientes Mágicos para uma Gelatina Encantadora
Antes de começarmos, vamos reunir os ingredientes necessários para essa explosão de sabor:
- Duas embalagens de gelatina (pode ser de cereja ou o sabor que preferir, inclusive sem açúcar)
- Duas xícaras de água fervendo (aproximadamente 400 ml)
- Duas caixinhas de creme de leite (200g cada)
- Óleo para untar a forma
Preparo Descomplicado e Cheio de Magia
1. Comece colocando a gelatina em uma vasilha e adicione as duas xícaras de água fervendo. Misture até dissolver completamente, apreciando o aroma irresistível.
2. Despeje a mistura em uma assadeira (ou forma de sua escolha) e leve ao freezer por cerca de uma hora ou à geladeira por três horas, até que fique firme.
3. Para a segunda camada, use duas embalagens de gelatina de maracujá (ou o sabor que preferir). Bata no liquidificador com uma xícara de água fervendo.
4. Adicione as duas caixinhas de creme de leite e bata por quatro minutos, até obter uma textura de mousse irresistível.
5. Despeje a segunda camada sobre a primeira na assadeira e leve à geladeira por mais três horas, ou ao freezer por uma hora e meia.
Desvendando o Segredo da Desenformagem Perfeita
Agora, a parte mais aguardada: desenformar essa obra-prima sem falhas. Siga estes passos:
1. Passe uma faca em volta da gelatina, deixando a parte de cima intocada.
2. Incline a assadeira e insira a faca para criar pequenos cortes ao redor da gelatina.
3. Mantenha a assadeira inclinada, coloque um prato inclinado e desenforme com cuidado.
Agora, você tem diante de si uma gelatina mousse impressionante, pronta para ser apreciada!
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Prepare-se para surpreender seus convidados com essa gelatina mousse incrível. Afinal, a boa comida é feita para ser compartilhada e celebrada!
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