Sejam todos muito bem-vindos novamente, onde compartilhamos aquele gostinho caseiro que aquece o coração. Hoje, trago para vocês uma receita de Macarronese Cremosa da minha mãe. Uma delícia tão fácil de fazer que vai surpreender até os cozinheiros mais inexperientes.
Créditos do Canal Receitas Da Cris
Ingredientes Deliciosos e de Qualidade
Para começar, reúna os seguintes ingredientes:
- 250g de macarrão Renata com ovos (metade de um pacote de 500g)
- 150g de presunto picado
- Meia cenoura ralada
- Meia lata de milho em conserva (escorrido)
- Meia lata de ervilha (sem a água da conserva)
- Pimenta do reino a gosto
- Suco de meio limão
- 2 colheres (sopa) de azeitonas picadas (opcional)
- 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado (salsinha e cebolinha)
- 3 colheres de sopa de maionese
Modo de Preparo Passo a Passo
1. Em uma panela média, ferva 1,5 litros de água com uma pitada de sal.
2. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem, até que esteja “ao dente”.
3. Enquanto o macarrão cozinha, prepare os outros ingredientes.
4. Em uma tigela grande, misture o presunto, a cenoura, o milho, a ervilha, o suco de limão, as azeitonas e o cheiro verde.
5. Assim que o macarrão estiver pronto, escorra e adicione-o à mistura de ingredientes na tigela.
6. Acrescente a maionese e misture delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
7. Prove e ajuste o tempero, se necessário.
Finalizando e Degustando
Sirva a macarronese em uma travessa bonita e prepare-se para receber elogios. Essa receita é tão versátil que combina perfeitamente com qualquer refeição, seja no almoço, jantar ou até mesmo como acompanhamento em um churrasco.
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Prepare-se para uma explosão de sabores e emoções com esta Receita de Macarronese Cremosa da Minha Mãe. Bom apetite!
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