Se você está em busca de uma receita leve, refrescante e cheia de sabor, essa salada de repolho cremosa vai conquistar seu paladar! Perfeita para acompanhar carnes, churrascos ou até mesmo ser consumida sozinha, essa receita combina ingredientes simples e acessíveis para criar um prato irresistível. Vamos aprender juntos?
Créditos do Canal Receitas de Pai
Ingredientes para a Salada de Repolho Cremosa
Para preparar essa delícia, você vai precisar de:
- 1/2 repolho médio picado finamente
- 1 cenoura ralada
- 1 xícara de maionese (ou a gosto para ajustar a cremosidade)
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 colheres de sopa de cheiro-verde (salsinha e cebolinha) picado
- 1 colher de chá de orégano
- Suco de 1 limão (preferencialmente limão caipira)
- Sal a gosto
Como Preparar a Salada de Repolho Cremosa
1. Preparando os Ingredientes
Antes de começar, lave bem os vegetais. Em seguida:
- Retire a folha externa do repolho caso esteja danificada.
- Corte o repolho ao meio e remova o talo central, que é mais duro.
- Fatie o repolho bem fininho para garantir uma textura leve e agradável.
- Rale a cenoura e reserve.
2. Misturando os Ingredientes
Agora é hora de juntar tudo:
- Em uma tigela grande, misture o repolho fatiado e a cenoura ralada.
- Acrescente o cheiro-verde, o orégano e o suco de limão.
- Adicione o creme de leite e a maionese aos poucos, misturando bem até atingir a cremosidade desejada.
- Tempere com sal a gosto e mexa novamente para incorporar todos os sabores.
3. Finalização e Dicas para Salada de Repolho Cremosa
- Para um sabor ainda mais especial, deixe a salada na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
- Se quiser inovar, experimente adicionar pedacinhos de abacaxi para um toque agridoce irresistível!
- Essa salada combina perfeitamente com carnes grelhadas e churrascos, além de ser uma ótima opção para dias quentes.
Experimente e Compartilhe!
Agora que você aprendeu a preparar essa deliciosa salada de repolho cremosa, não deixe de experimentar e contar pra gente o que achou! Deixe seu comentário e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares.
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