Olá! Tudo bem com vocês? Hoje vamos aprender a fazer um bolo caseiro macio delicioso e super econômico. Esse é aquele bolo da vovó, macio e gostoso, que você pode saborear a qualquer hora do dia. Vamos à receita?
Créditos do Canal Dika da Naka
Ingredientes:
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara de leite (240 ml)
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de açúcar refinado
- 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
- 1 xícara de fubá peneirado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Leite condensado a gosto para finalizar
- Mistura de açúcar refinado com canela para polvilhar
Modo de Preparo
Preparando a Massa
1. Inicie no Liquidificador:
Coloque os ovos, o leite, o óleo e o açúcar no liquidificador.
Bata bem até a mistura ficar homogênea.
2. Misture com os Ingredientes Secos:
Transfira a mistura líquida para uma vasilha grande.
Adicione aos poucos a farinha de trigo e o fubá, alternando e misturando delicadamente para incorporar bem.
Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente.
Assando o Bolo
3. Preparando a Forma:
Unte uma forma (28 cm x 18 cm x 5 cm) com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
4. Levando ao Forno:
Despeje a massa na forma.
Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos, ou até dourar levemente por cima.
Finalizando com Leite Condensado
5. Adicionando a Cobertura:
Retire o bolo do forno e, ainda quente, faça furos na massa.
Despeje leite condensado por cima, permitindo que penetre bem.
6. Polvilhando a Mistura de Açúcar e Canela:
Misture açúcar refinado com canela a gosto.
Polvilhe a mistura por cima do bolo com leite condensado.
Leve ao forno por mais 5 minutos para formar uma casquinha deliciosa.
Dicas Finais
Ajuste o Doce ao Seu Gosto: Se você prefere um bolo mais doce, adicione mais leite condensado.
Personalize a Receita: Não gosta de canela? Substitua por outra cobertura que prefira, como coco ralado ou chocolate granulado.
Experimente e Compartilhe!
Esse bolo caseiro macio é perfeito para qualquer momento do dia, seja no café da manhã, no lanche da tarde ou como sobremesa após o jantar. Aposto que todos vão adorar essa delícia caseira!
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Espero que você aproveite essa receita tanto quanto nós! Deixe seu comentário dizendo o que achou e compartilhe com amigos e familiares. Até a próxima receita!
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