No artigo de hoje, vou compartilhar uma receita irresistível de sobremesa cremosa conhecida como “docinho do céu”. Com apenas quatro ingredientes, esta delícia é leve, cremosa e perfeita para surpreender seu paladar. Agora, vamos ao passo a passo dessa maravilha!
Créditos do Canal Letícia Sweet Cake
Ingredientes
Para a Massa:
- 4 ovos
- 2 caixinhas de leite condensado
- 2 garrafinhas de leite de coco
- Gotinhas de extrato de baunilha (opcional)
Para a Cobertura:
- 1 pacotinho de coco seco ralado (50g)
- Manteiga para untar
- Açúcar cristal ou refinado para polvilhar
Passo a Passo
1. Preparação da Massa:
No liquidificador, coloque os ovos, leite condensado, leite de coco e extrato de baunilha.
Bata por aproximadamente um minuto, garantindo uma mistura homogênea.
2. Adição do Coco:
Acrescente o coco seco ralado ao liquidificador e misture delicadamente. Evite triturar demais o coco.
3. Preparação da Forma:
Unte uma travessa de vidro (17×25 cm) com manteiga e polvilhe açúcar no fundo.
Despeje a mistura na forma, garantindo uma camada uniforme.
4. Assando a Sobremesa:
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Asse a sobremesa por 40-45 minutos, ou até que a parte superior esteja douradinha.
Lembre-se de não cobrir a forma com papel alumínio, a menos que prefira um topo menos dourado. O ponto ideal é quando as laterais ficam firmes, mas o centro permanece levemente molinho.
Dicas Adicionais
Para um toque extra, utilize coco fresco em vez do coco seco ralado.
Sirva a sobremesa levemente morna para uma experiência ainda mais cremosa.
Agora é só saborear essa delícia feita em casa!
Conclusão
Espero que tenha gostado dessa receita fácil e deliciosa. Se você aprecia doces na medida certa, essa sobremesa cremosa é perfeita para você. Experimente e compartilhe sua criação nas redes sociais!
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