![Frango Assado com Maionese](https://amogastronomiabrasileira.com.br/wp-content/uploads/2023/12/Frango-Assado-com-Maionese.jpg)
Oi, pessoal! Tudo bem com vocês? Hoje trago uma receitinha deliciosa de frango assado com maionese que vai deixar o seu almoço de domingo ainda mais especial. Se você curte receitas práticas e saborosas, continue acompanhando e não se esqueça de compartilhar com os amigos. Vamos lá?
Créditos do Canal Ediane – Comida Mineira
Ingredientes Deliciosos
Para preparar essa maravilha, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
Ingredientes:
- 2 kg de coxa e sobrecoxa de frango
- 5 dentes de alho
- Sal a gosto
- Meia colher de açafrão
- 1 sachê de tempero para carne (opcional)
- Azeite a gosto
- Maionese (3 a 4 colheradas)
Modo de Preparo
Agora que temos todos os ingredientes à mão, vamos ao passo a passo para fazer esse frango assado irresistível.
1. Escalde o Frango: Comece escaldando as coxas e sobrecoxas de frango com água quente. Isso garantirá uma textura mais suculenta.
2. Prepare os Temperos: Em uma tigela, misture alho picado, sal, açafrão, tempero para carne (se preferir) e azeite. Essa combinação vai proporcionar um sabor único ao seu frango.
3. Adicione a Maionese: Acrescente generosas colheradas de maionese à mistura. Se não tiver azeite, a maionese sozinha também faz maravilhas.
4. Misture Tudo: Com as mãos limpas, amasse bem os ingredientes. Essa etapa é fundamental para garantir que o frango absorva todos os sabores.
5. Modele e Leve ao Forno: Coloque o frango em uma forma sem a necessidade de untar. Acomode as peças com a pele para cima, proporcionando uma textura mais crocante. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
6. Toque Final: Para garantir suculência, espalhe o restante da mistura sobre as peças. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente uma hora, ou até que o frango esteja dourado e delicioso.
Resultado Final
E pronto! Seu frango assado com maionese está pronto para ser servido. O aroma irresistível vai conquistar todos à mesa. Lembre-se, não é necessário papel alumínio, e o óleo da maionese evita que o frango grude.
Dica Extra:
Experimente servir o frango com uma farofa ou uma deliciosa travessa de vidro para uma apresentação mais caprichada.
Espero que tenham gostado dessa receita prática e saborosa. Se você preparar em casa, volte aqui e me conte como ficou. Até a próxima!
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