Olá a todos! Hoje vamos aprender a fazer um delicioso ensopado de linguiça calabresa com batata, uma receita fácil de preparar que certamente irá surpreender o paladar. Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, este prato é uma verdadeira delícia para qualquer ocasião. Vamos aos detalhes!
Créditos do Canal Simples Assim Com Sabor
Ingredientes:
Para esta receita, você vai precisar de:
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina (ou azeite/óleo de soja)
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola média picada
- 2 batatas médias
- 1 tomate picado
- Sal a gosto
- Cominho ou pimenta do reino a gosto
- 3 colhere (sopa) de molho de tomate
- Cheiro verde a gosto
- 1 copo de água
Passo a Passo:
Preparando o Ensopado
1. Em uma panela, derreta a manteiga ou aqueça o azeite/óleo de soja.
2. Adicione a linguiça calabresa e refogue até que fique dourada.
Adicionando os Aromas
1. Acrescente os dentes de alho picados e deixe refogar até liberarem seu aroma irresistível.
2. Em seguida, adicione a cebola picada e continue mexendo até que fique dourada e translúcida.
Incluindo os Vegetais
1. Agora, é hora de adicionar as batatas médias previamente cortadas, juntamente com o tomate picado.
2. Tempere com sal, cominho ou pimenta do reino a gosto, e misture bem.
Dando Sabor ao Prato
1. Adicione o molho de tomate, proporcionando um toque extra de sabor e cor ao ensopado.
2. Não se esqueça do cheiro verde para finalizar, proporcionando um aroma fresco e delicioso.
Finalizando e Servindo
1. Acrescente o copo de água, suficiente para cozinhar as batatas até que fiquem macias.
2. Tampe a panela e deixe cozinhar até que as batatas estejam no ponto desejado.
Conclusão:
E voilà! O seu ensopado de linguiça calabresa com batata está pronto para ser degustado. Com um caldo saboroso e ingredientes que se complementam harmoniosamente, este prato pode ser servido com arroz branco, proporcionando uma combinação irresistível. Esperamos que tenham gostado desta receita! Não se esqueçam de deixar seus comentários. Até a próxima!
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