O vinagrete tradicional é uma adição irresistível a diversas refeições, seja uma feijoada reconfortante, um prato do dia a dia ou um churrasco festivo. Com ingredientes simples e comuns em nossas despensas, esta receita é a escolha perfeita para elevar o sabor de qualquer prato.
Créditos do Canal Isamara Amâncio
O que você vai precisar:
- Dois tomates bem grandes ou três médios, preparados para retirar as sementes e a parte do linho.
- Uma cebola grande, picada.
- Seis colheres de azeite de oliva.
- Meia colher de sopa de vinagre de maçã.
- Uma pitada generosa de sal e pimenta do reino.
- Uma colher e meia de sopa de água.
- Uma colher e meia de sopa de salsinha fresca, picada.
Personalize ao Seu Gosto
Caso algum dos ingredientes não esteja disponível em sua cozinha, não se preocupe. Esta receita é flexível e adapta-se facilmente às suas necessidades. Substitua o azeite por óleo, e o vinagre de maçã por qualquer outro tipo de vinagre de sua preferência. Lembre-se, o importante é o sabor autêntico e a praticidade dessa iguaria.
Preparo Rápido e Descomplicado
Para preparar o vinagrete tradicional, siga os passos abaixo:
1. Pique os tomates de forma a retirar as sementes e a parte do linho, deixando apenas a polpa picada.
2. Acrescente a cebola picada aos tomates.
3. Em seguida, misture o azeite de oliva e o vinagre de maçã.
4. Adicione sal e pimenta do reino conforme sua preferência.
5. Adicione a água e a salsinha picada para um toque de frescor.
Após esses simples passos, seu vinagrete tradicional estará pronto para servir. A aparência vibrante e o aroma irresistível são garantia de um sabor surpreendente.
Versatilidade no Sabor
Além dos ingredientes mencionados, você pode adicionar pimentão picadinho para um toque extra de sabor e cor. Aproveite a flexibilidade dessa receita para explorar e criar sua própria versão autêntica.
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O vinagrete tradicional é um clássico que nunca sai de moda. Experimente e descubra como esse tempero pode transformar suas refeições em verdadeiras experiências gastronômicas. Bom apetite!
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