Você está procurando uma sobremesa rápida, prática e absolutamente deliciosa? Então, prepare-se para se surpreender com essa torta de chocolate com apenas 3 ingredientes! Isso mesmo, só três ingredientes são suficientes para criar uma sobremesa com textura cremosa, sabor intenso e apresentação de dar água na boca.
Essa receita é perfeita para aquele momento em que a vontade de um doce bate forte, mas o tempo (ou os ingredientes!) está curto. Com transições suaves entre as etapas, vamos te mostrar como preparar essa delícia em poucos passos.
Créditos do Canal Cook’n Enjoy
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Ingredientes da Receita de Torta de Chocolate com Apenas 3 Ingredientes
Antes de mais nada, anote o que você vai precisar:
4 peras maduras (aproximadamente 400g de polpa)
250g de chocolate meio amargo
1 colher de sopa de óleo de coco (para untar e fazer a cobertura)
Opcional para cobertura: mais 80g de chocolate meio amargo + 1 colher de sopa de óleo de coco
Como Preparar Essa Torta de Chocolate com Apenas 3 Ingredientes
Passo a passo simples para um resultado incrível
1. Prepare as peras:
Descasque as peras, retire o miolo e corte em pedaços. Cozinhe no vapor até que fiquem bem macias (cerca de 15 minutos). Se preferir, também pode cozinhá-las na água, mas lembre-se de escorrer bem e esperar esfriar antes de seguir.
2. Derreta o chocolate:
No micro-ondas, derreta o chocolate meio amargo em intervalos de 30 segundos, mexendo sempre para não queimar.
3. Bata tudo no processador:
Coloque a polpa das peras e o chocolate derretido no processador. Bata até obter um creme liso e homogêneo.
4. Leve à geladeira:
Unte um pote redondo com óleo de coco, despeje a massa e leve à geladeira por no mínimo 2 horas ou até firmar bem.
5. Desenforme e finalize (opcional):
Para desenformar, mergulhe a base do pote por 30 segundos em água quente. Passe uma espátula nas laterais e desenforme sobre um prato. Para a cobertura, derreta o chocolate extra com o óleo de coco, misture bem e despeje sobre a torta.
Rendimento, Calorias e Informações Nutricionais
Rendimento: 6 porções
Calorias por porção: aproximadamente 210 kcal
Informações nutricionais aproximadas por porção:
Carboidratos: 24g
Proteínas: 2g
Gorduras: 13g
Fibras: 3g
FAQ – Perguntas Frequentes da Torta de Chocolate com Apenas 3 Ingredientes
1. Posso substituir a pera por outra fruta?
Sim! Maçã ou banana podem funcionar, mas a textura e o sabor vão mudar um pouco.
2. Dá para usar chocolate ao leite?
Pode sim, mas a receita ficará bem mais doce. O chocolate meio amargo equilibra melhor com a fruta.
3. Precisa usar óleo de coco?
O óleo de coco ajuda na untagem e na cobertura, mas você pode usar outro óleo vegetal suave, se preferir.
4. Dá pra congelar essa torta?
Sim! Basta armazenar em pote bem fechado por até 30 dias no congelador.
Considerações Finais da Torta de Chocolate com Apenas 3 Ingredientes
Essa torta de chocolate com apenas 3 ingredientes é uma verdadeira revelação na cozinha! Ela combina praticidade, sabor e uma apresentação maravilhosa. Ideal para impressionar a família ou os amigos mesmo quando você não tem muito tempo.
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