Se você está procurando uma receita que deixe sua casa toda perfumada e sua família com água na boca, encontrou o lugar certo! Este pão de cebola perfumado é simplesmente supimpa e vai conquistar o paladar de todos. Além disso, é tão fácil de fazer que logo se tornará um favorito em sua cozinha. Vamos aos ingredientes e ao passo a passo desse quitute irresistível.
Créditos do Canal GORDICES DA TEKA
Ingredientes:
- 1 cebola média
- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de café de sal
- 30g de fermento fresco (ou 1 sachê de fermento seco)
- 2 colheres de açúcar
- 1 xícara de leite morno
- 5 xícaras de farinha de trigo
Modo de Preparo:
1. Preparando o Creme de Cebola:
Descasque e corte a cebola em cubinhos.
No liquidificador ou com um mixer, bata a cebola, os ovos, o óleo e o sal até obter uma mistura líquida e homogênea.
2. Preparando a Massa:
Em uma bacia, misture o fermento fresco com o açúcar.
Adicione o leite morno à mistura de fermento e açúcar.
Acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando delicadamente até obter uma massa homogênea e macia.
3. Sovando a Massa:
Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por alguns minutos, adicionando mais farinha conforme necessário, até que a massa não grude mais nas mãos.
4. Descanso da Massa:
Coloque a massa de volta na bacia e deixe descansar por aproximadamente 1 hora e meia, ou até que dobre de volume.
5. Modelando os Pãezinhos:
Divida a massa em pequenas porções e modele os pãezinhos do tamanho desejado.
Coloque os pãezinhos em uma forma untada e enfarinhada, deixando espaço entre eles para crescer.
6. Dourando os Pãezinhos:
Misture uma gema com uma colher de leite gelado e pincele sobre os pãezinhos.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que estejam dourados e assados por completo.
7. Saboreando o Resultado:
Retire os pãezinhos do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Agora é só se deliciar com esses pãezinhos de cebola perfumados e irresistíveis!
Conclusão:
Com essa receita simples e prática, você poderá desfrutar de pãezinhos fresquinhos e deliciosos em qualquer momento do dia. Seja para o café da manhã, lanche da tarde ou acompanhamento para suas refeições, esses pãezinhos de cebola serão sempre um sucesso garantido. Experimente e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares para que eles também possam se deliciar!
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Agora é hora de colocar as mãos na massa e surpreender a todos com esses pãezinhos irresistíveis! Bom apetite!
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