Se você está procurando uma receita prática e saborosa para o almoço ou jantar, esse canelone com massa de lasanha é a escolha perfeita! Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, você terá um prato incrível para surpreender a família. Vamos à receita?
Créditos do Canal Frigideira com Tampa Juliana Reis
Ingredientes para Canelone com Massa de Lasanha
Para o molho:
- 1 fio de azeite ou óleo
- 1 cebola média picada
- 4 dentes de alho amassados
- 2 sachês de molho de tomate
- 1 pitada de orégano
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 pitada de sal
Para o canelone:
- 6 folhas de massa de lasanha
- 12 fatias de presunto
- 12 fatias de queijo mussarela
- 6 colheres de sopa de catupiry (ou requeijão cremoso)
- 1 pitada de orégano (opcional)
- Queijo parmesão ralado para finalizar
Modo de Preparo da Canelone com Massa de Lasanha
1. Preparando o Molho
- Em uma panela, aqueça um fio de azeite ou óleo.
- Adicione a cebola picada e o alho amassado. Refogue por cerca de 3 minutos ou até dourar levemente.
- Acrescente os sachês de molho de tomate e misture bem.
- Tempere com orégano, pimenta-do-reino e sal.
- Assim que o molho começar a ferver, desligue o fogo e reserve.
2. Montando os Canelones
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma travessa ou forma de alumínio (18×30 cm), espalhe metade do molho reservado.
- Sobre cada folha de massa de lasanha, coloque duas fatias de presunto.
- Passe uma camada fina de catupiry ou requeijão cremoso sobre o presunto.
- Adicione duas fatias de queijo mussarela por cima.
- Polvilhe orégano, se desejar, e enrole cuidadosamente cada canelone.
- Disponha os canelones na travessa com a emenda para baixo.
3. Finalização e Assamento da Canelone com Massa de Lasanha
- Cubra os canelones com o restante do molho.
- Salpique queijo parmesão ralado por cima.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 a 30 minutos, até gratinar.
- Retire do forno e sirva quente.
Dica Extra
Se quiser variar o recheio, experimente adicionar frango desfiado ou carne moída junto ao presunto e queijo. Fica uma delícia!
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